Amalia, R.E., Slamet, A. and Kanetro, B. 2025. Pengaruh Substitusi Puree Labu Kuning (Cucurbita moschata), Tepung Jagung, Tepung Kacang Merah Terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Tingkat Kesukaan Snack Bar. Proceedings Series on Physical & Formal Sciences. 8, (Mar. 2025), 167–173. DOI:https://doi.org/10.30595/pspfs.v8i.1491.