Afifah, D.N., Mulyadi, A.H., Fadhila, H.S., Hasanah, Y.R. and Savitri, P.W.N. 2023. Produksi Coconut Vinegar dari Limbah Air Kelapa dengan Model Fermentasi Cair Termodifikasi Sel Yeast Terimobilisasi Kalsium Alginat. Proceedings Series on Physical & Formal Sciences. 6, (Oct. 2023), 54–61. DOI:https://doi.org/10.30595/pspfs.v6i.853.