Amalia, R. E., Slamet, A., & Kanetro, B. (2025). Pengaruh Substitusi Puree Labu Kuning (Cucurbita moschata), Tepung Jagung, Tepung Kacang Merah Terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Tingkat Kesukaan Snack Bar. Proceedings Series on Physical & Formal Sciences, 8, 167–173. https://doi.org/10.30595/pspfs.v8i.1491