Agriawati, D. P., & Nurmalia, N. (2022). Peluang Pengembangan Teknologi Pengeringan Bawang Putih dan Enkapsulasi Bawang Putih Lokal. Proceedings Series on Physical & Formal Sciences, 4, 263–267. https://doi.org/10.30595/pspfs.v4i.513