Honestin, T., Ikarini, I. and Yunimar, Y. (2021) “Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Penstabil Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Nilai Kesukaan Minuman Yogurt Jeruk”, Proceedings Series on Physical & Formal Sciences, 2, pp. 194–201. doi: 10.30595/pspfs.v2i.181.