Agriawati, D. P. and Nurmalia, N. (2022) “Peluang Pengembangan Teknologi Pengeringan Bawang Putih dan Enkapsulasi Bawang Putih Lokal”, Proceedings Series on Physical & Formal Sciences, 4, pp. 263–267. doi: 10.30595/pspfs.v4i.513.