Afifah DN, Mulyadi AH, Fadhila HS, Hasanah YR, Savitri PWN. Produksi Coconut Vinegar dari Limbah Air Kelapa dengan Model Fermentasi Cair Termodifikasi Sel Yeast Terimobilisasi Kalsium Alginat. PSPFS [Internet]. 2023 Oct. 13 [cited 2024 Oct. 18];6:54-61. Available from: https://conferenceproceedings.ump.ac.id/pspfs/article/view/853