Efisiensi Saluran Pemasaran Produk Olahan Lanting di Desa Lemah Duwur Kecamatan Kuwarasan Kabupaten Kebumen
DOI:
https://doi.org/10.30595/pspfs.v8i.1466Kata Kunci:
Efisiensi, Saluran Pemasaran, LantingAbstrak
Lanting merupakan makanan khas Kebumen yang terbuat dari singkong dan diolah hingga menjadi camilan yang renyah dan gurih. Penelitian dilakukan di Desa Lemah Duwur Kecamatan Kuwarasan Kabupaten Kebumen. Tujuan penelitian untuk mengetahui pola saluran pemasaran lanting dan efisiensi saluran pemasaran lanting di Desa Lemah Duwur, Kecamatan Kuwarasan, Kabupaten Kebumen. Responden dalam penelitian ini yaitu produsen serta pedagang yang jumlahnya ditentukan dengan metode snowball sampling. Jumla produsen lanting 27 orang, 10 pedagang pengepul, 4 pedagang besar, dan 9 pedagang pengecer. Hasil penelitian menyebutkan bahwa terdapat 5 pola saluran pemasaran, yaitu: Produsen - Konsumen, Produsen - Pedagang Pengecer - Konsumen, Produsen - Pedagang Besar - Pedagang Pengecer - Konsumen, Produsen - Pedagang Pengepul - Pedagang Besar - Pedagang Pengecer - Konsumen, Produsen - Pedagang Pengepul - Pedagang Pengecer - Konsumen. Saluran pemasaran lanting yang paling efisien adalah pola saluran pemasaran pertama karena memiliki nilai persentase efisiensi pemasaran terendah dibandingkan dengan pola saluran pemasaran lainnya.
Referensi
Nurhalisa, D., Noor, T. I., dan Aziz, S. 2023. Analisis Biaya, Pendapatan, dan R/C pada Agroindustri Emplod. Jurnal Ilmiah Mahasiswa: AGROINFO GALUH. 10(1), 63–70.
Rahmalia, K. K., Sri, M., Mei, T. S. (2023). Analisis Nilai Tambah Pengolahan Singkong Jarak Towo Menjadi Gethuk Frozen Di Ukm Gethuk Take Tawangmangu. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Aagribisnis (JEPA). 7(2), 449–459.
Sugiyono. 2015. Metode Penelitian Kombinasi (Mix Methods). Alfabeta, Bandung
Sugiyono. 2016. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. PT Alfabet, Bandung.
Sugiyono. 2017. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta, CV, Bandung.
Sugiyono. 2018. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta, Bandung.
Sunyoto, Danang. 2013. Metodologi Penelitian Akuntansi. PT Refika Aditama Anggota Ikapi, Bandung.
Widoyoko, E. P. 2014. Penilaian Hasil Pembelajaran di Sekolah. Pustaka Pelajar, Yogyakarta.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Proceedings Series on Physical & Formal Sciences

Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.