Efisiensi Pemasaran Home Industry Tempe pada Kelompok Sari Mulya di Desa Pliken Kecamatan Kembaran Kabupaten Banyumas
DOI:
https://doi.org/10.30595/pspfs.v8i.1467Kata Kunci:
Efisiensi Pemasaran, Home Industry, TempeAbstrak
Penelitian ini dilakukan pada Kelompok Sari Mulya Di Desa Pliken Kecamatan Kembaran Kabupaten Banyumas dengan tujuan untuk mengetahui tingkat efisieni pemasaran home industry tempe bungkus pada kelompok Sari Mulya di Desa Pliken, Kecamatan Kembaran, Kabupaten Banyumas. Sampel yang diambil dalam penelitian ini terdiri dari 42 pengrajin tempe, 4 pedagang pengepul dan 13 pedagang pengecer tempe. Hasil penelitian menyebutkan bahwa saluran pemasaran tempe bungkus pada Kelompok Sari Mulya di Desa Pliken Kecamatan Kembaran Kabupaten Banyumas terdapat tiga pola saluran, yaitu : saluran pemasaran 1 (pengrajin tempe - konsumen), saluran pemasaran 2 (pengrajin tempe - pedagang pengecer - konsumen), saluran pemasaran 3 (pengrajin tempe - pedagang pengepul - pedagang pengecer - konsumen). Saluran pemasaran tempe bungkus pada Kelompok Sari Mulya di Desa Pliken Kecamatan Kembaran Kabupaten Banyumas yang memiliki nilai paling efisien adalah saluran pemasaran I dengan nilai efisiensi sebesar 0%. Hal tersebut dikarenakan pada efisiensi pemasaran dipengaruhi oleh biaya pemasaran yang rendah dan harga beli di tingkat konsumen.
Referensi
Asti Oktaviani, F., Dharmawan, B., & Darmawati Putri, D. 2021. Analisis Perilaku Biaya Pada Industri Rumah Tangga Tempe Akibat Adanya Fluktuasi Harga Kedelai. Etnik: Jurnal Ekonomi dan Teknik, 1(2), 73–85.
Christina Sarkol, M., Kurniawati, L., & Perwita, S. 2019. Analisis Efisiensi Pemasaran Tempe (Studi Kasus di Sentra Produksi Tempe Sanan, Kelurahan Purwantoro, Kecamatan Blimbing, Kota Malang). Jurnal BisTek Pertanian: Agribisnis Dan Teknologi Hasil Pertanian, 6(01), 57–67.
Nilawati, I. 2015. Marketing Analysis Tempe on Home Industry “Multi Barokah” in Palu. Agrotekbis, 3(4), 498–506.
Rasuli, N., Muh. Amir S., Dan Kartika Ekasari. 2007. Analisis Margin Pemasaran Telur Itik Di Kelurahan Borongloe, Kecamatan Bontomarannu, Kabupaten Gowa. Jurnal Agrisistem. ISSN: 1858-4330.3(1).
Yanis, M. N., Mardiana, S., & Ayu, S. F. 2018. Analisis Strategi Pemasaran Tempe Kelompok Usaha Kecil Menegah (UKM) di Desa Sei Mencirim Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang. Jurnal Agrica, 11(2), 93–111.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Proceedings Series on Physical & Formal Sciences
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
