Utilization of Vegetable Waste for Liquid Organic and Compost Fertilizer Production: A Training Program in Sukoreno Village
Keywords:
Liquid Organic Fertilizer (LOF), Organic Waste Management, Sustainable Agriculture, Asset-Based Community Development (ABCD), Rural Community EmpowermentAbstract
The management of organic waste, particularly vegetable waste, remains a challenge in rural areas, as it is often underutilized and has the potential to cause environmental pollution. This outreach program aimed to enhance the knowledge and skills of the Women Farmers Group (KWT) in Sukoreno Village, Kaliwiro District, Wonosobo Regency, in processing vegetable waste into Liquid Organic Fertilizer (LOF) with both agronomic and economic benefits. The methods employed included material delivery, hands-on demonstrations of LOF production, and evaluation through question-and-answer sessions and participant practice observation. The results indicated an improvement in participants’ understanding of the importance of vegetable waste management, the materials required, and the stages of LOF production. Participants were able to explain the production procedures and perform them independently. This improved understanding is expected to reduce the accumulation of organic waste that may negatively impact the environment and public health, while also creating additional income opportunities for KWT members. Therefore, training on LOF production from vegetable waste proves effective as a community empowerment strategy for sustainable local resource management in rural areas.
References
Afiyah, D. N., Uthari, E., Widyabudiningsih, D., & Jayanti, R. D. (2021). Pembuatan Dan Pengujian Pupuk Organik Cair (POC) Dari Limbah Pasar Dengan Menggunakan Bioaktivator EM4. Fullerene Journal of Chemistry, 6(2), 89-95.
Agustin, I. A., Pawestriningtyas, H. K., Lestari, L. W., Al Aziz, S., Rahmat, F., & Gafur, A. (2023). Penyuluhan Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) Dari Limbah Sayur di Dusun Jatisari, Desa Ngajum, Kabupaten Malang. JRCE (Journal of Research on Community Engagement), 4(2), 102–107. https://doi.org/10.18860/jrce.v4i2.20024
Febrianna, M., Prijono, S., & Kusumarini, N. (2018). Meningkatkan Serapan Nitrogen Serta Pertumbuhan Dan Produksi Sawi (Brassica Juncea L .) Pada Tanah Berpasir. Jurnal Tanah Dan Sumberdaya Lahan, 5(2), 1009–1018.
Jamal. 2016. Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Limbah Tahu dengan Menggunakan Bioaktivator Effective Microorganism (EM4). Politeknik Pertanian Negeri Samarinda, Samarinda
Kementerian lingkungan Hidup. (2022, March). SIPSN (Sistem informasi Pengelolaan Sampah Nasional).
Makmur. (2018). Respon Pemberian Berbagai Dosis Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan Cabai Merah. Jurnal Galung Tropika, 7 (1), 1 – 10. ISSN Online 2407-6279 ISSN Cetak 2302-4178.
Netty Demak. 2015. Perbandingan Antara Pemberian Limbah Cair Tahu Dengan Limbah Teh Basi Terhadap Laju Pertumbuhan Tanaman Spathiphyllum Floribumdu., Prosiding Seminar Pendidikan Biologi. Hal : 472
Nur, T., Noor, A. R., & Elma, M. (2018). Pembuatan Pupuk Organik Cair Dari Sampah Organik Rumah Tangga Dengan Bioaktivator Em4 (Effective Microorganisms). Konversi, 5(2), 5. https://doi.org/10.20527/k.v5i2.4766
Pangaribuan, D. H., Nurmauli, N., Sembodo, D. R. J., Utomo, S. D., & Gultom, D. T. (2022). Penyuluhan Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Ekstrak Tanaman di Desa Sidowaluyo, Kabupaten Lampung Selatan. SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, Dan Seni Bagi Masyarakat), 11(1), 102. https://doi.org/10.20961/semar.v11i1.59128
Pemerintah Desa Sukoreno. (2025). Profil Desa Sukoreno. Pemerintah Desa Sukoreno.
Prasetyawati, M., Casban, C., Nelfiyanti, N., & Kosasih, K. (2019). Pelatihan Pembuatan Pupuk Cair Dari Bahan Sampah Organik di RPTRA Kelurahan Penggilingan. Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat LPPM UMJ, September 2019, 1–6.
Putra, B. W. R. I. H., & Ratnawati, R. (2019). Pembuatan Pupuk Organik Cair Dari Limbah
Buahdengan Penambahan Bioaktivator EM4 Bangun Wahyu R I H P dan Rhenny R. Jurnal
Sains Dan Teknologi Lingkungan, 11(261), 44–56.
Rohmadi, M., Septiana, N., & Astuti, P. A. P. (2022). Pembuatan pupuk organik cair dan kompos dari limbah organik rumah tangga. Jurnal Ilmu Lingkungan, 20(4), 880-886.
Saragih Evi Warintan, Purwanigsih, P., Noviyanti, & Angelina Tethool. (2021). Pupuk Organik Cair Berbahan Dasar Limbah Ternak untuk Tanaman Sayuran. Dinamisia?: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(6), 1465–1471. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v5i6.5534
Suhastyo, A. A. (2019). Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Melalui Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Cair. Jurnal PPKM, 60-64.
Sutoyo. (2018). Pemanfaatan Limbah Sayuran Sebagai Bahan Baku Pembuatan Pupuk Cair Guna Mendukung Pertanian Organik di Kabupaten Wonogiri. ADI WIDYA, 113 -121.
Tabun, A. C., Ndoen, B., Peu, L. L., Jermias, J. A., Foenay, T. A. Y., & Ndolu, D. A. J. (2017). Pemanfaatan limbah dalam produksi pupuk bokhasi dan pupuk cair organik di desa tuatuka kecamatan kupang timur. Jurnal.Politanikoe.Ac.IdPengabdian Masyarakat Peternakan, 2(2), 107–115.
Tanti, N., Nurjannah, N., & Kalla, R. (2020). Pembuatan Pupuk Organik Cair Dengan Cara Aerob. ILTEK?: Jurnal Teknologi, 14(2), 2053–2058. https://doi.org/10.47398/iltek.v14i2.415
Widyabudiningsih, D., Troskialina, L., Fauziah, S., Shalihatunnisa, Rinanti, Djenar, N., Hulupi, M.,
Indrawati, L., Fauza, A., & Abdilah, F. (2021). Pembuatan dan Pengujian Pupuk Organik Cair dari Limbah
Kulit Buah- buahan dengan Penambahan Bioaktivator EM4 dan Variasi Waktu Fermentasi. IJCA (Indonesian Journal of Chemical Analysis), 4(1), 30–39. https://doi.org/10.20885/ijca.vol4.iss1.art4
Yanti, S., Ibrahim, I., Masrullita, M., & Muhammad, M. (2022). Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Limbah Sayuran dengan Menggunakan Bioaktivator EM4. Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 11(2), 267-279.
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Proceedings Series on Social Sciences & Humanities
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
